Το Allium Art House είναι ένα αναπαλαιωμένο παραδοσιακό οίκημα στη Σύμη, όπου η αρχιτεκτονική παράδοση του νησιού συναντά τη σύγχρονη πολυτελή φιλοξενία. Το όνομά του προέρχεται από το σπάνιο ενδημικό φυτό Allium panormitisi, που απαντάται αποκλειστικά στη Σύμη.

Ο εσωτερικός χώρος είναι διακοσμημένος με έργα γνωστών Ελλήνων εικαστικών, χειροποίητα ξυλόγλυπτα τοπικού τεχνίτη, και ένα μοναδικό μπάνιο φιλοτεχνημένο από την ίδια την ιδιοκτήτρια, κεραμίστρια στο επάγγελμα. Ο φωτισμός υπογράφεται από τη Louis Poulsen και τα κρεβάτια είναι της COCO-MAT, συνδυάζοντας σκανδιναβικό design με ελληνική αυθεντικότητα.

Ανέλαβα τη φωτογράφιση του καταλύματος, αποτυπώνοντας τόσο τις λεπτομέρειες της διακόσμησης και της αρχιτεκτονικής όσο και τη μοναδική θέα προς το ιστορικό λιμάνι και τα νεοκλασικά κτίρια της Σύμης.